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你愿意買晶瑩剔透的精白米,還是愿意買有黃色胚芽的大米?

2017-05-25 10:42來源:初禾農業作者:小初

  陜西初禾農業科技有限公司是一家集研發、生產、銷售于一體的現代化高科技農機、原生態食品企業,在東北擁有700畝的水稻種植基地。在這個食品安全隱患嚴重的時代,初禾農業適時推出了現碾胚芽米,可追根溯源,現碾現賣的經營理念,真正的百姓自家的生態糧倉。

胚芽米號稱“米中貴族”,“米白金”,也叫“活米”,是去掉稻殼以及大部分糠層,保留了米粒中80%的營養成分—胚芽。因為胚芽米還可以發芽,因此胚芽米也稱為“活米”。

胚芽米早已風靡日本、韓國、新家坡、臺灣等地,普通老百姓都吃胚芽米,日本的飯店一碗胚芽米折合人民幣約50元,可見其市場價值。

隨著人民生活水平的提高,人們對健康營養的需求越來越強烈,胚芽米不僅富含多種營養物質,也可以滿足不同人群的口味需求,加上胚芽米為主的系列米粉開發推廣,以及低成本的胚芽米類產品進入市場,必將形成一場吃胚芽米的時尚潮流。

目前國外特別是日本及韓國等東南亞國家吃胚芽米已經是一種是時尚,在我國剛剛普及,可以預見不久的將來,胚芽米特別是現碾現賣,必將把吃胚芽米這一健康時尚的飲食文化普及于百姓。

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